[Info Jajan] Croffle Mana Yang Paling Enak?

Dari nama sih sebenernya udah bisa ketebak ya, seperti apa kira-kira bentuk dan rasanya si Croffle ini.

Yes...

Nama Croffle sendiri sebenernya diambil karena makanan yang lebih dulu populer di Korea Selatan sebagai jajanan kaki lima ini merupakan adonan Croissant yang dicetak atau dimasak di atas waffle maker atau waffle iron. Jadi ya Croffle - Croissant Waffle. Simple isn't it?

Croffle ini sebenernya sudah diperkenalkan sejak 2017 oleh Louise Lennox, seorang koki pastry asal Irlandia. Niatnya sih supaya bisa bikin pastry nya jadi lebih garing. Ia menambahkan menu Croffle di sebuah kafe bernama La Petite Boulangerie milik Cuisine de France yang berlokasi di pusat kota Dublin.

Yang penasaran gimana rasa Croffle... Croffle itu memiliki cita rasa manis dan gurih. Biasanya ditambahkan topping sesuai selera, seperti cokelat, keju, krim keju, selai buah dan lainnya.

Seperti biasa, sesuatu yang sedang tren.. tak lama kemudian kita juga bisa mendapatkannya di Jakarta. Banyak banget yang kemudian memasukkan Croffle dalam menu resto atau gerainya. Tapi ada 4 nih yang Croffle nya paling banyak dicari di Jakarta. Mau tau?

Social Affair

Bakehouse ini yang punya menu croffle pertama di Jakarta! Di masa pandemi ini, kamu juga bisa dapetin melalui Tokopedia. Enam buah croffle seharga Rp.165.000,- dengan banyak pilihan topping. Di antaranya; original, cinnamon sugar, salted caramel  hingga yang lagi tren; klepon, lotus biscoff dan red velvet. 

 

Dear Butter

Ini sepertiya yang paling viral. Antriannya panjang.... jadi kita harus sabar banget nih nunggu untuk bisa menikmati pilihan croffle dengan 5 saus kesukaan; almond maple, choco crunch, strawberry jam, blueberry cream cheese dan strawberry cream cheese.

Harganya? Rp.27.000,- per 3 buah. 

 

Tjemilan oleh Kopi Soe

Sebagai teman ngopi, croffle di kedai ini tersedia dengan pilihan topping kayu manis, cokelat renyah dan srikaya. Atau buat yang tidak terlalu suka manis, bisa juga coba pilihan croffle dengan topping gurih, bolognaise khas Italia. Dijual dengan harga Rp.25.000-33.000,- per buah. 

Baker Man

Bakeshop yang ada di mall baru tengah kota, Ashta Mall ini punya croffle yang juga perlahan terkenal lezat. Pilihan toppingnya adalah plain, Cinnamon Sugar, Mapple, Biscoff Lotus dan Peanut & Butter Jelly.