[Cerita Dapur] Donat - Frederika

 tadi pagi ngga sengaja lihat ig @ceritadapur, xoxoxo ternyata banyak dari Pamulang Baker. pernah ikutan latbar dengan kakak-2 Pamulang Baker. colek host @ceritadapur @nononcurlybaker

ikutan challengenya, kue jajan pasar
kue jajan pasar menurut aku siy sexy loh, punya tantangan tersendiri, padahal bahannya sederhana dan mudah didapat dan rasanya enak serta biasanya ada filosofinya 
kue jajan pasar yang sering aku buat adalah donat kampung, jajanan sejuta umat dan banyak yang suka, bikinnya juga ga ribet hanya butuh sedikit kesabaran
.
.
.
Donat 🍩🍩
Resep NCC
Bahan
250 gr terigu cakra 
120 ml susu UHT
2 kuning telur
60 gr gula pasir
50 gr margarin
1 sdt ragi
sejumput garam
Cara buat 
1. campur semua bahan kecuali margarine dan garam. uleni sampai rata. masukkan margarine dan garam. uleni sampai kalis elastis.
2. diamkan adonan sekitar 30 menitan. tinju adonan dan bentuk sesuai selera.
3. diamkan lagi selama kurleb 30 menit asal udah mengembang dan siap digoreng
4. goreng dengan api kecil dan sekali balik supaya tetap cantik dan tidak menyerap minyak
5. donatnya bisa dimakan dengan taburan gula halus atau dipoles dengan cokelat dan tabur meses cokelat
.
.
@ceritadapur
#ceritadapur
#ceritadapur02
#ceritadapur02_DONAT
#ceritadapur_renathakitchen.frederika
#RenathaKitchen