[Cerita Dapur] Proll Tape - Dyah Luvkitchen

 Ikutan setoran perdana komunitas Pam Bakers, @ceritadapur dengan tema"Jajan Pasar", sekaligus support host, mba Nonon @nononcurlybaker 

walaupun bahannya hampir sama, Prol tape rasa tapenya lebih intens dan teksturnya lebih padat daripada caketape. Waktu Masih kecil aku sering liat Mama bikin kue ini, bikinnya gampang bgt. Anti gagal, tinggal aduk2 aja, panggang.. jadi deh.
Aku bikin ukuran loyang. 28x28, jadinya banyak. Kalau mau bikin yg lebih kecil disesuaikan aja persentase bahan dgn volume loyang yg kamu mau pakai.

Prol Tape
@dyah_luvkitchen

Bahan:
750 gr tape singkong
5 butir telur
150 gr gula pasir
150 gr margarine, cairkan
150 gr terigu 
150 gr santan (kental sedang)
1/2 sdt garam
75 gr kismis
Kenari untuk taburan

Cara membuat
- haluskan tape menggunakan garpu, buang seratnya.
- campur dengan gula pasir, telur santan, margarine, garam, aduk rata pakai whisker/spatula
- masukkan terigu dan kismis, aduk sebentar asal rata, 
- tukang ke loyang yg sudah dialasi kertas roti dan dioles margarine. Taburi kenari.
- panggang dengan api atas bawah suhu 190, 40 menit atau sampai matang.

#ceritadapur
#ceritadapur01
#ceritadapur01_JAJANPASAR
#ceritadapur_dyah_luvkitchen