[Recipe] Basque Burnt Cheesecake

Tampilannya emang ga banget...
GOSONG!

Eh tapi yaaa..
kalo cheesecake sih mana ada yang ga enak yaaa..
termasuk si basque burnt cheesecake ini

Padahal bikinnya gampang banget.
Cuma aduk-aduk trus panggang sampe gosong. hahahaha

Bahan

• 500 gr cream cheese
• 150 gr gula pasir
• 4 butir telur
• 20 gr tepung maizena
• 250 ml whipped cream

Cara Membuat

1. Kocok cream cheese dengan gula pasir hingga tercampur rata dan adonan lembut.
2. Tambahkan telur satu persatu, aduk menggunakan spatula.
3. Beri tepung maizena dan terakhir masukkan whipped cream. Aduk hingga adonan benar-benar tercampur rata.
4. Tuang adonan ke dalam loyang berlapis baking paper.
5. Panggang dalam oven bersuhu 175 derajat Celcius selama 45 menit.
6. Setelah itu naikkan suhu ke 200 derajat Celcius dan lanjutkan panggang selama 15 menit.

Nah...
Setelah dikeluarkan dari oven, masukin deh ke kulkas...
karena kalo dimakan dingin.. lebih enyaaaaak!