[Recipe] Salmon en Croute

Pic source: Pinterest

Bahan :

• 500 gr smoked salmon
• 1 pack champignon mushroom, iris
• 1 sdt oregano
• 1 bh bawang bombai
• Puff pastry frozen siap pakai
• Lada secukupnya
• Garam secukupnya
• Sedikit minyak untuk menumis

 

Cara Membuat :

1. Panaskan oven sampai dengan 200ºC
2. Tumis jamur dengan bawang Bombai, oregano, lada, dan garam.
3. Bentangkan puff pastry, taruh tumisan jamur dan salmon di atasnya. Kemudian gulung puff pastry, sampai isi tertutup.
4. Panggang pastry yang telah diisi 25-30 menit.
5. Siap dihidangkan.