[Recipe] Chicken Wings Bumbu Barbeque

Pic Source: Pinterest

Bahan:

• 12 pcs chicken wings
• 1/4 cup saus tomat
• 1 sdm gula
• 1/2 sdt garam
• 2 sdm bawang putih yang sudah dicacah
• 1 sdm minyak
• 1 sdm saus hoison
• 2 sdt soy sauce
• 1 sdt jahe yang sudah dihaluskan

Cara Membuat :

1. Campur seluruh bahan saus dan bumbu-bumbu dalam sebuah mangkuk. Aduk hingga benar-benar rata.
2. Masukkan chicken wings ke dalam mangkuk bumbu lalu lumuri dan campur hingga seluruh permukaan chicken wings sudah terbalur sempurna. Tutup mangkuk dengan cling wrap dan simpan dalam lemari pendingin selama kurang lebih 1 jam agar bumbu meresap. 
3. Taruh chicken wings yang sudah dimarinasi pada loyang, lalu panggang di suhu 200 derajat Celsius selama kurang lebih 30 menit atau hingga matang.
4. Turunkan suhu oven hingga 180 derajat Celcius lalu balik-balik chicken wings dan lanjutkan panggang selama 20 menit.
5. Sajikan.