[Recipe] Salmon Sashimi

Bahan

• 400 gr ikan salmon, fillet
• 4 sdm acar jahe
• 2 sdm telur ikan salmon
• 2 sdt wijen putih panggang
• 3 sdm soy sauce
• 2-4 sdt perasan air jeruk nipis

Cara Membuat

1. Iris tipis ikan salmon lalu letakkan di atas piring saji.
2. Taburkan wijen putih di atas salmon dan beri acar jahe.
3. Beri telur ikan salmon dan salad rumput laut.
4. Campur soy sauce dan air perasan jeruk nipis. Percikkan di atas salmon.