Langsung ke konten utama

Postingan

Unggulan

Eggs Benedict

Tau kaaan..
gue suka banget sama telor
Dan sepertinya itu menurun ke Kakak Naya
*Blaaaah




Tapi ada satu menu sarapan yang sebenernya menurut gue pantes-pantes aja sik gue makan ga cuma pas sarapan...

ya iyalaaah,
secara gue biang telor kaaan

Namanya Eggs Benedict
Tau ga?

Egg Benedict yang dalam bahasa slang nya sering disebut dengan Eggs Benny ini emang menu sarapan ala Amerika.
Yaaa... 
kalo ga sarapan..
paling ga menu brunch deeh..

karena menu ini ga pernah disajikan di saat makan siang.. apalagi makan malem sik..

Isinya adalah dua telur yang di poached..
Setengah mateng lebih wueeenak...

Poached egg itu telur yang direbus, tapi dikupas yaaa..
ada tekniknya deh *kaloseringnontonMasterChef



Airnya dididihkan trus telurnya dipecahin cangkangnya dan langsung masuk ke dalam panci..
Supaya bentuknya bulet keceh... airnya harus diputer-puter dulu..
jadi si telor nya nanti ngikutin arus air yang muter-muter dan jadinya bisa bulet sempurnaaah

itu menurut teori tekniknya lho yaa..
percaya kalo gue pernah praktik in…

Postingan Terbaru

[Review Makan] Happiness Bintaro

[Work Life] Birthday Celebration @ Cimory Riverside

[Curly Baker] Unicorn for Alisha

Berduka... Korban Tanjakan Emen - Subang

[Review Makan] Bakmi Jhon Sampit Melawai

[Catatan Perjalanan] World Peace Flame

[Catatan Perjalanan] Jalan-jalan di Den Haag (bag. I)