[Recipe] Ayam Taliwang

photo: @wi_wanitaindonesia

BAHAN
• ½ ekor ayam kampung muda

BUMBU
• 15 gr bawang merah
• 15 gr bawang putih
• 10 gr jahe
• 10 gr lengkuas
• 10 gr sereh
• 60 gram cabai merah
• 10 gr garam
• 5 gr gula
• 1 blok kaldu ayam siap pakai

CARA MEMBUAT
• Ungkep ayam yang telah dicuci bersih dengan campuran bumbu yang telah dihaluskan selama 45 menit , tiriskan.
• Panggang di atas bara api sampai matang.
• Sajikan dengan plecing kangkung yang sudah ditumis, sambal dan nasi putih.

📷 @zulham.86 

Source Resep @wi_wanitaindonesia

#WILoveToEat #WIDapurAnda #ayam#ayamtaliwang #masakanindonesia#makananindonesia #indonesianfood