[Curly Baker] Wedding Cake 7 Tingkat!

foto: didapat dari PP WA nya sang pengantin Pria, Obert

Akhirnyaaaa!!!
Ngerasain juga bikin kue pengantin 7 tingkat!

7 tingkat???!!
iyaaa!! 7 tingkat!

gilaks yaaa...

Jadi, ini programnya Delta FM yang ngadain sayembara bagi para pasangan yang ingin menikah di tahun 2018.
Para penyiar akan memberikan jasa mereka secara gratis untuk beberapa atribut pernikahan.
Seperti...
Fotografi oleh Harsya Subandrio
Make up artis oleh Sarah O
MC oleh Danar Gumilang
Baju pengantin oleh Asri Welas
Wedding singer oleh Nino RAN
daaaann
Wedding cake oleh Chef Bara Pattiradjawane

Nah...
Karena opa inilah akhirnya gue jadi ikutan ngerjain proyek NikaHunt ini.
Masuklah gue bersama Mbak Metha (partner gue) ke dalam tim pembuatan wedding cake 7 tingkat ini.

Kita berdua bikin cake nya...
spesial request dari sang pengantin, cake nya pengen cake mocca karena banyak oma dan opa yang akan makan cake tersebut.

Tema nya... dibikin rustic dan nature banget kesannya.
trus emang juga pengennya naked cake...

Asiiikkk....

7 ukuran cake sudah siap... tinggal dioles aja nanti di venue
karena kita sepakat untuk assembling cake nya nanti di venue.

Jadi kita dateng udah dari jam 4 sore... *acarajam7malem.

Karena ini grande banget... dan jujur ini baru pertama kali buat kita...
jadi masih agak keteteran banget ngerjainnya.

Kita tadinya masih santai-santai numpuk cake...
ngehias cake..
sampe sudah mendekati jam 7 malam dan pintu ballroom akan segera dibuka yang artinya mempersilahkan tamu untuk masuk.

Panik doooongg....
totalnya, cake ini dihias oleh kurang lebih 7 orang juga...
di mana Opa ada si desainer dekorasinya...

Kenapa kurang lebih 7 orang..?
karena ternyata tim dari Delta FM juga banyak yang penasaran dan ikut ngebantuin kita poles sana sini sampe gotong-gotong meja ke tengah, ke deket dekorasi pohon dekat pelaminan.

Kita bikin kue pun dikerubutin...
dikerubutin tim kita sendiri..
dikerubutin kru sosial media Delta FM..
dikerubutin keluarga yang pengen liat...
dikerubutin kru Delta yang juga pengen icip2 .. hihihihi...

Hasilnya?
MEMUASKAN, sodara-sodara!
Kita sampe takjub dan terharu karena bisa mempersembahkan wedding cake 7 tingkat ini buat sang pengantin.

Cake nya sendiri adalah mocca cake dengan krim mocca juga...
dihias dengan bunga-bunga edible...
juga dihias dengan jeruk nipis, kayu manis, rosemary dan daun jeruk, yang semuanya dilapis dengan cokelat leleh.

Sumpah deh, ini kayak ikutan Master Chef yang bagian challenge bikinin masakan catering untuk tamu di acara pernikahan...
Deg-deg an banget!